BUDIDAYA AYAM: Ciamis Ingin Klaim Ayam Sentul

(antara)

CIAMIS (bisnis-jabar.com)—Peternak ayam sentul Ciamis berharap ayam asli keturunan ayam Ciungwanara itu mendapatkan paten sebagai ayam khas Ciamis.

Ketua Himpunan Peternak Unggas Lokal Indonesia (Himpuli) Kabupaten Ciamis  Nur Muttaqin mengemukakan Pemprov Jabar sudah membantu pendanaan sertifikasi ayam sentul.

Sertifikasi ini menegaskan ayam sentul merupakan ayam petarung keturunan milik Ciungwanara yang terkenal dalam sejarah Jawa Barat tempo dulu.

Belakangan, katanya, banyak daerah yang ingin melegitimasi ayam sentul sebagai asli potensi daerahnya.

“Akan tetapi, sertifikasi itu belum keluar. Sebelumnya akan keluar tanggal 6 November 2012. Ada beberapa syarat yang kurang. Dengan adanya sertifikasi, ayam sentul menjadi ayam khas Kabupaten Ciamis, daerah lain tidak lagi bisa mengklaimnya,” katanya, Selasa (20/11).

Sejumlah daerah lain sudah mendapatkan hak paten ayam lokalnya antara lain Cianjur dengan ayam pelungnya.

Muttaqin berharap pemerintah daerah harus turut serta memperhatikan potensi lokal tersebut seperti mendukung anggaran untuk meningkatkan populasi ayam sentul.

Menutnya, peternak menemui kendala untuk mendongkrak populasi ayam sentul. Produksi hewan tersebut itu 2.400 ekor day old chiken (DOC) per minggu.

Jumlah tersebut, kalah jauh dibandingkan dengan daerah lain seperti Bogor yang mampu menghasilkan populasi ayam sentul per minggu sekitar 5.000 ekor DOC.

“Semestinya, Ciamis mempu mengembangkan populasi lebih banyak karena asal Ayam Sentul tersebut,” katanya.

Jumlah peternak ayam sentul di Ciamis mencapai 116 kelompok  usaha. Muttaqin mengatakan peluang budidaya ayam jenis tersebut masih cukup besar.

“Ayam Sentul memiliki kelebihan dibandingkan dengan ayam lokal lain antara lain daya tahan terhadap penyakit lebih kuat, pertumbuhanya lebih cepat, dan rasa dagingnya lebih gurih,” kata dia. (k55/yri)

Tag Terkait

2 Komentar untuk BUDIDAYA AYAM: Ciamis Ingin Klaim Ayam Sentul

  1. Sya mohon bantuannya bisa diberikan alamat atau kontak person bapak MUTTAQIN, untuk mendapatkan doc atau ayam sentul. terima kasih dwi atmono, bumijo, yogyakarta hp 081 328 315 312

  2. maaf Pak, saya boleh minta contact pak Nur muttaqin, saya mencari ayam sentuk murni untuk bahan penelitian.
    terima kasih sebelumnya

Berikan Komentar

DISCLAIMER : Komentar yang tampil menjadi tanggungjawab sepenuhnya pengirim, bukan merupakan pendapat atau kebijakan redaksi BisnisJabar. Redaksi berhak menghapuskan dan atau menutup akses bagi pengirim komentar yang dianggap tidak etis, berisi fitnah, atau diskriminasi suku, agama, ras dan antargolongan.

Catatan : Email anda tidak akan ditampilkan. Hanya Nama dan Komentar yang akan ditampilkan.

*

Baca Deh!

X